SEBALIK.COM, KOTO MASJID – Suasana riuh penuh rasa ingin tahu tampak di UPT Usaha Produksi Hasil Perikanan, Desa Koto Mesjid, saat 80 siswa SD Al-Andalus Islamic School Pekanbaru melakukan kunjungan wisata edukasi, Rabu (1/10/2025).
Rombongan disambut Pelaksana Harian (Plh) Kepala UPT, Wancandra, yang langsung memandu anak-anak menjelajahi proses produksi olahan ikan patin. Mulai dari pengenalan bahan baku, penanganan ikan segar, hingga proses pengolahan menjadi aneka produk siap konsumsi, seperti ikan salai, bakso, fillet, dan puding berbahan dasar patin.
Tak sekadar melihat hasil jadi, para siswa juga diajak menyaksikan langsung tahapan produksi di lapangan. Antusiasme mereka terlihat dari banyaknya pertanyaan yang muncul selama kegiatan berlangsung.
“Kunjungan ini menjadi sarana edukasi bagi anak-anak agar mengenal potensi perikanan sekaligus menumbuhkan apresiasi terhadap inovasi produk lokal,” ujar Wancandra.
Dengan kegiatan ini, UPT berharap generasi muda semakin mengenal pentingnya sektor perikanan sebagai sumber pangan sekaligus peluang usaha masa depan. (*)
