SEBALIK.COM, PEKANBARU – Pemerintah Provinsi Riau memastikan stok bahan pangan pokok aman untuk enam bulan ke depan, termasuk menghadapi Ramadan dan Idulfitri 2026.
Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan, Koperasi dan UKM Riau, M. Taufiq OH, menegaskan beras sebagai komoditas utama berada dalam kondisi cukup, sehingga masyarakat tidak perlu khawatir menghadapi lonjakan permintaan pada hari besar keagamaan.
Meski demikian, Taufiq mengingatkan bahwa komoditas non-pokok seperti cabai, bawang, gula, dan minyak goreng tetap memerlukan perhatian khusus. Fluktuasi harga pada komoditas ini dipengaruhi mekanisme pasar, kondisi cuaca, gangguan distribusi, serta faktor eksternal lain.
Cabai disebut sebagai komoditas paling rentan, karena Riau bukan daerah sentra produksi. Selama ini, pasokan cabai berasal dari Aceh, Sumatera Barat, Sumatera Utara, dan Jawa.
Gangguan pasokan dari daerah penghasil sempat membuat harga cabai melonjak. Namun, arus logistik kini mulai kembali normal meski distribusi memerlukan waktu 2–3 hari.
“Terkait cabai dan komoditas non-pokok lainnya, pemerintah akan terus memantau harga dan pasokan, agar kebutuhan masyarakat tetap terpenuhi,” jelas Taufiq.
Dengan kondisi ini, Pemprov Riau optimistis ketersediaan pangan pokok tetap aman, namun tetap siaga terhadap potensi kenaikan harga komoditas non-pokok menjelang Ramadan. (*)